Pralinen selbst gemacht. Pralinenkurse zum Pralinen selber machen

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Pralinen selbst gemacht
in einem Pralinenkurs:
eine himmlische Geschmackssinfonie!

Es sind nur drei Silben - und doch versteckt sich ein sinn-liches Universum dahinter: Pralinen!

Das ist mehr als formschöne Schokolade. Das ist weit mehr als der Reichtum der Inhaltsstoffe der Kakaobohne. Und es ist weit mehr als die Kunst filigraner kleiner Kunstwerke von süß bis bitter, von Braun bis Weiß.

Pralinen besitzen Geheimnisse, denen man sich sorgsam nähern sollte, um sie später einmal verstehen zu können. Das ist der Zauber ihrer Verführungskunst.

Der Anfang der Pralinenherstellung liegt im Bewusstsein um frische Zutaten von höchster Qualität. Feinste Likör-Spirituosen aus renomierten Destillerien bilden das verführerische Innenleben der selbst gemachten Likör-pralinen.

Im Pralinenkurs "Pralinen selbst gemacht"

erfahren Sie mehr über die Geheimnisse der Choco-latierskunst, also das Handwerkzeug des Temperierens, Gießens, Überziehens und Dekorierens.

Sie lernen in unserem Pralinenkurs "Pralinen selbst gemacht" - die Ganache kennen und entdecken Ihre eigene Kreativität bei der Zubereitung feinster Pralinen und verlockender Likörpralinen mit Ihrem Lieblingsaroma.

Dabei sind den geschmacklichen und gestalterischen Möglichkeiten von Pralinen und Likörpralinen keine Grenzen gesetzt.

Unsere themenbezogenen Pralinenkurse

In unseren themenbezogenen Pralinenkursen "Pralinen selbst gemacht" stellen Sie Likörpralinen, Wellness-pralinen, exotische Pralinen, Blütenpralinen, Kaffee-pralinen, Osterhasen & Ostereier oder Weihnachtspralinen mit feinem Dekor her - dadurch werden Ihre Pralinen zu erlesenen Unikaten höchster Ansprüche.

Pralinenherstellung im Pralinenkurs ist der Rausch der Sinne. Sie fühlen das Dolce vita und atmen den Duft frisch zubereiteter Schokolade. Als Dank erhalten Sie ein ahnungsvolles Lächeln der selbst gemachten Pralinen-Köstlichkeiten.

Und als Geschenk zeigen die kleinen, selbst gemachten Pralinen-Kunstwerke, dass der Beschenkte etwas ganz Besonderes ist.

Pralinen selbst gemacht in einem Pralinenkurs

ist eine ästhetische und facettenreiche Leidenschaft, in der sich künstlerisches, handwerkliches und meisterliches Wissen zu höchsten Gaumenfreuden verbinden - um am Ende im Glückstaumel der Genussnerven zu vergehen.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme an einem unserer Pralinenkurse bei "Pralinen selbst gemacht" und ver-sprechen Ihnen viele süße Momente beim kreativen Zusammenarbeiten.

Dr. phil. Karin Wiebalck-Zahn

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